Кухонный нож-топорик "Сербский" черный 0027 сталь EN 1.4116 (SK111)

Кухонный нож-топорик «Сербский» (черный) из стали EN 1.4116 — массивный нож в сербском стиле для тяжёлой кухонной работы. Сверхширокий клинок 150×80 мм справится с нарезкой крупных кусков мяса, рубкой хрящей и грубыми овощами. Рукоять из натурального дерева 120 мм обеспечивает уверенный хват даже влажной рукой.

Преимущества:

⦁   Массивный клинок 150×80 мм: большой обух позволяет измельчать чеснок, расплющивать продукты и переносить нарезанное.

⦁   Сербский стиль: характерная широкая и тяжёлая форма клинка рассчитана на интенсивную работу с мясом и крупными овощами.

⦁   Деревянная рукоять 120 мм: надёжная, не скользит, удобна для разных размеров руки.

Почему стоит выбрать эту модель:

1. Заменяет топорик: широкий клинок позволяет рубить хрящи и мелкие кости без отдельного кухонного топора.

2. Сталь EN 1.4116 (58-59 HRC): выдерживает ударные нагрузки без выкрашивания режущей кромки.

3. Универсальность: одинаково хорошо шинкует зелень, нарезает мясо и давит чеснок плоской стороной клинка.

4. Производство Украина.

Технические характеристики:

⦁   Длина лезвия: 150 мм

⦁   Длина рукояти: 120 мм

⦁   Толщина лезвия: 2 мм

⦁   Ширина лезвия: 80 мм

⦁   Марка стали: EN 1.4116

⦁   Твёрдость стали: 58-59 HRC

⦁   Материал рукояти: Дерево